忘れられない
場所
人生が終わろうとする直前に、
もう一度食べたいと思ってもらいたい。
進学や就職、結婚で地元を離れる前に、
最後にもう一回行きたいと思ってもらいたい。
そんな人生の転機に思い出してもらえるような、
強く胸に刻まれている場所。
食事を通して人々の人生に関わり、
「最後にもう一回」の場所になりたい。
株式会社 Farmers Kitchen Japan
運営会社
VISION
企 業理念
人に良き会社
食という漢字は、「人」の下に「良」と書く。
我が社は人に良い食文化の向上と関わる全ての人々の幸せを強く願い、
夢と厳しさと思いやりを持ってとことん努力をする。
＆MISSION
VALUE
価値観
Warm Heart
Cool Head
常に心掛ける
６つの心がけ
事業内容
BUSINESS
株式会社 Farmers Kitchen Japan
株式会社Farmers Kitchen Japan（略称：FKJ）は、1998年創業の焼肉店「ソウルカルビ」を母体とし、2014年に法人化。創業から27年の歴史を誇ります。
法人化以降、5年間で年商は約8倍に成長。国内外を含め、これまでに30店舗以上を展開してまいりました。
現在は、「ソウルカルビ本店」と創作焼肉「にくよい」に事業を集約し、次なる成長フェーズに向けた新たな展開を準備中です。
PRESIDENT
代表取締役社長
Kim Nobuyuki
金伸行
1971年愛知県岡崎市生まれ。
日本にてMBA入学後、タイ国王立チュラロンコン大学大学院卒業。
ヒルトンホテル、米系戦略コンサルティングファーム・アーサーDリトル勤務の後、直木賞作家である邱永漢氏との出会いをきっかけに中国に移住。
中国では3社の社長と取締役を歴任し、コーヒー農園など10以上の事業に関わる。また日本においても2社の代表取締役および顧問を務める。
2023年、京都大学ELP（エグゼクティブリーダーシッププログラム）を修了。
特技は語学で5か国語に堪能。コロナ前は年間100フライトをこなし、趣味は、トライアスロンとゴルフで身体を鍛えて、肉を食べまくる日々を送る。
COMPANY
PROFILE
会社概要
▪名称
▪所在地
▪ＴＥＬ
▪設立
▪代表者
▪主な事業内容
▪事業運営
株式会社 Ｆａｒｍｅｒｓ Ｋｉｔｃｈｅｎ Ｊａｐａｎ
〒４４４─０８４７ 愛知県岡崎市六名東町５─１
０５６４─５４─２９４１
２０１４年４月１４日
代表取締役 金 伸行
レストランの経営、食肉の加工販売等
ソウルカルビ本店、にくよい、オンライン販売